تقنيات صيد الأسماك، وآلات صيد الأسماك، ومصائد الأسماكوعادة ما يتم تجفيف الأسماك في درجة حرارة معقولة لتجنب درجات الحرارة القصوى التي تؤثر على نوعية الأسماك المجففة. الرطوبة الموجودة في الأسماك موجودة في الدهون والزيوت. ومراقبة معدل الجفاف أمر بالغ الأهمية، حيث أنه صعب مع آلات تجفيف الأسماك التقليدية

مَاذَا يَجِبُ أَنْ نَتَعَلَّمَ مِنَ ٱلْإِسْرَائِيلِيِّينَ ؟وبرزت المزيلات الصناعية للدهون كأبطال لم يُسمَح لهم بالظهور في عالم يتسم فيه الحفاظ على جودة الأغذية والمنتجات الأخرى بأهمية حاسمة. وهذه الأجهزة القابلة للتكييف ضرورية للقضاء على الرطوبة من المواد المتنوعة، وإطالة عمر الرفوف، وخفض الوزن، وال